CONSOMMATION

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Acheter des fruits et légumes locaux

DÉFI ENTREPRISE

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Acheter des fruits et légumes locaux

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LE DÉFI

Si nous sommes 3 000 personnes à nous engager à réaliser ce défi,
alors 50 familles en difficulté seront aidées pendant 1 an

POURQUOI ?

Des fraises en décembre, des citrouilles au mois de juillet et des fruits exotiques toute l’année… aujourd’hui, au rayon fruits et légumes, les produits viennent des quatre coins du monde, et ça, ça coûte très cher ! Venant du plus loin et multipliant les intermédiaires, le coût du transport de ces produits est plus important, et surtout, cela émet davantage de CO2.

En adoptant une consommation locale, vous découvrirez des produits de votre région, plus savoureux et de meilleure qualité. Vous contribuerez à limiter les déplacements et donc les émissions de CO2. En plus, vous favoriserez l’économie locale en soutenant les producteurs de votre région. Essayez, vous sentirez la différence ! 

COMMENT ?

On sait, consommer local n’est pas toujours facile. Voici donc quelques tuyaux pour vous aider :

1. Télécharger le calendrier des fruits et légumes de saison : ici
Vous pourrez ainsi être sûr que le produit que vous désirez est de saison et qu’il peut être cultivé localement. Cela vous permettra aussi de varier les saveurs tout au long de l’année, pour le plus grand plaisir de vos papilles !

2. Découvrir les bonnes adresses du Réseau Cocagne : toutes les adresses
Qu'est ce que c'est ? Les Jardins de Cocagne sont des exploitations maraîchères biologiques à vocation d’insertion sociale et professionnelle. Par la production et la commercialisation de légumes biologiques, vendus sous la forme de paniers hebdomadaires à un réseau d’adhérents-consommateurs, les Jardins de Cocagne permettent à ces personnes de retrouver un emploi et de (re)construire un projet professionnel et personnel.

3. Faire un petit tour au marché : une bonne habitude à prendre le dimanche matin !

4. Rejoindre une AMAP : toutes les adresses à Paris et en France
Qu’est ce que c'est ? Une AMAP est un groupe formé de producteurs locaux et de consommateurs, qui fonctionnent ensemble en circuit court. Chaque semaine, des « paniers » de produits locaux sont constitués par les producteurs et vendus à un prix équitable aux consommateurs.

5. S’inscrire à La Ruche Qui Dit Oui ! : ici
Qu’est ce que c'est ? Sur le même principe qu’une AMAP, La Ruche Qui Dit Oui ! vous permet de commander des paniers de produits locaux sur Internet et de les récupérer chaque semaine dans la Ruche de votre quartier. La différence ? C’est vous qui composez votre panier avec les produits proposés par les producteurs, quand vous le souhaitez.

Trouver tous les bons plans près de chez vous avec YesWeGreen : tous les bons plans
Qu’est ce que c'est ? Un restaurant, une AMAP ou un commerce ? Avec YesWeGreen, vous pouvez visualiser sur une carte tous les bons plans pour adopter une consommation locale près de chez vous.

 

Le projet soutenu

Le projet est porté par les Jardins de Cocagne. Grâce aux 3000 euros qui seront donnés par les Mousquetaires grâce à vous, 52 familles en difficulté financière bénéficieront d'un panier de légumes biologiques locaux et solidaires chaque semaine pendant 1 an.
Vous pouvez suivre les actualités des Jardins de Cocagne depuis leur page Facebook.

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Méthode de calcul :
Etant difficile de trouver des statistiques sur le transport des fruits et légumes, on estimera que l'économie minimale correspond à un passage de 500 km de camion pour un fruit ou légume non local (distance entre 2 ou 3 régions) et de 50 km de camionnette en local.
350 g/jour de fruits et légumes (source http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8027)
Fret local = 12,6g eqCO2 par Kg de légume/fruit
Fret non local = 62,7g eqCO2 par Kg de légume/fruit
Soit sur un an : 0.07*365*(62,7-12,6) = 9.14 Kg eqCO2

ILS AGISSENT DÉJÀ

AVIS DE LA COMMUNAUTÉ

Guillaume K
Clichy, novembre 2016
Allez, on y est presque !
Boris
Meuse, novembre 2016
Faites Buzzer Ca ! :)